Unser Projekt

Projektbausteine

Beispiele unserer Arbeit

Ergebnisse

Perspektiven

Förderung

Kontakt

zurück zu Trapez

Backen

Die Backgruppe hatte als allgemeine Projektidee vorgeschlagen, etwas zu Kochen. Von der Projektleitung wurde angeregt zu backen, um der gesamten Klasse auf dem letzten Projekttreffen etwas Besonderes anbieten zu könnten. Die Schülerinnen fanden die Idee gut und entschieden sich, Kuchen zu backen. Sie wurden gebeten, die Materialien sowie das Backrezept selbst mitzubringen. Das eigene Engagement stand bei den selbst gewählten Projekten im Vordergrund.
Pünktlich und gut vorbereitet kamen die Schülerinnen zur Schulküche. Eine Mutter hatte Backmischungen eingekauft und die erforderlichen Zutaten mitgegeben. Die Schülerinnen bereiteten den Teig vollkommen selbständig zu, obwohl sie zum ersten Mal einen Kuchen alleine backten. Sie verstanden sich gut. Die gemeinsame Aktivität verlieh ihnen sichtlich Stolz und Selbstbewußtsein. Sie besprachen, wie das Rezept umzusetzen war, entschieden gemeinsam, wann der Teig fertig gerührt war und wie er in die Backformen zu bringen war. Nachdem die Kuchen gebacken und aus der Form genommen waren, wurden sie zur Präsentation in der Klasse am kommenden Tag mit kleinen Schirmchen bestückt. Die Mädchen machten kleine Kunstwerke daraus. Zum Abschluß wurde auch das Spülen der Backformen, das Aufräumen und das Ausfegen der Küche selbständig erledigt.